第一百六十六章 高兴的老人们
对爷爷连续好几个问题,杨振兴没有觉得烦,满心喜悦的将整个经过告诉了爷爷。
杨兴盛听到自己孙子居然在现场临时想出了一道创意菜,脸上写满了惊讶。
又听到几位评委对创新菜和用料的点评摆出了一幅若有所思的表情。
最后听到了以五票全票通过了考核的结果,更是满脸笑容,欣慰的不住点头。
来到饭店的车棚,两人打开自行车,杨兴盛说道:“走,先去市场买两块儿牛里脊,然后回店里再做一边今儿做的两道菜让我尝尝。”
杨振兴眼睛笑的眯成一条缝,点头回答道:“好的爷爷,有了第一次经验,再做一次我绝对比考核的时候做的更好。”
爷孙俩骑车子从王府井拐出来到长安街,一路往西骑到西单菜市场。
没多转,直奔肉摊儿把牛肉买了,杨兴盛还特地买了瓶镇江香醋。
杨振兴刚才只跟爷爷说了一遍考核过程。
看到爷爷听一遍就记住了内容,买了当初潘师傅说的香醋,内心很温暖。
出了菜市场,又沿着宣武门大街一路向南,到菜市口拐到骡马市大街,然后到达店里。
这一路跑下来,算上买东西的时间,花了快俩小时。
到店里的时候店里已经开始忙活晌午饭点儿的生意了。
毕竟早上考核从九点开始,考核时间七十五分钟也就是一小时十五分钟。
前后再跟陈会长和评委们说句话,考核没有两个小时,一个半小时是有的。
看到爷孙俩到了店里,张寿海立马迎了过来。
“这么样?考核通过没有?”
杨兴盛低声回答道:“过了,前面客人多,去后头说!”
张寿海一听,立马喜笑颜开,脸上满是褶子,忍不住拍拍杨振兴的后背。
杨兴盛跟店里几位熟客打过招呼,三人来到了后院儿里。
这会儿没了外人,张寿海火力全开,跟机关枪似的‘突突突’问个不停。
“考核过了?考的嘛内容?评委都给了几分儿?说了嘛时候出