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四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆许大春

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第223章 随便搞个驴肉火烧当早餐
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  第二天清晨,许大春早早起床,把锅里的排骨捞出来挨个脱骨剁碎,然后重新开了一口

  锅加了少量的汤开始煮。而原本的汤被他加了一些淀粉进去搅拌均匀加热烧开后,端到院子里晾着,随后去孙寡妇家买了一块钱的馒头回来便开始锻炼。

  之所以买馒头而不是自己做,主要是他也没有那个时间和设备去做火烧,而且他并不是非常精于面食,做个面条包子饺子馒头之类的虽然问题不大,但是家里没有酵母,也没有老面做着不方便。

  像是类似于火烧或者更需要经验技巧的面食他也只是知道怎么做,但大概率也做不好,还不如用馒头。

  等到众人起床的时候,所有东西都准备完毕了,黄焖驴排的汤汁做成的焖子稍微有点咸,但是里面的肉渣非常多。把馒头掰开,一勺剁碎的驴肉,一勺焖子,滚烫的驴肉配上晾凉的焖子正好能入口,口重的许大春还配了个咸鸭蛋,他也不怕盐的摄入量太多,每天的运动量和饮水量在这摆着,多吃那点盐早都随着汗水和尿液排出去了。

  驴肉的脂肪含量本就少,早晨吃也不怕腻,其实许大春觉得这时候如果能配上一碗驴肉汤或者羊肉汤最好不过了,但是家里没有,还得去羊汤馆,太麻烦了,所以这是打了个西红柿鸡蛋汤,但就算没有汤,他家这早饭,在这个年代已经属于超级豪华版了。
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