许大春

　　鱼肉鲜嫩，而且许大春还不时的往里添一些树枝，始终维持着旺火，半个小时，许大春就把“叫花鱼”从火上取下来，见几人还在研究，无心吃饭，索性也就没叫他们，又开始烧第二波，鱼太多太大，一波没烤完，反正有这层泥巴，保温效果挺不错的，倒也不怕凉了。

　　等到第二波烤鱼熟了，那面也研究的差不多了。

　　“先吃饭啊，快来尝尝我的手艺。”

　　沈老爷子站起身活动了一下筋骨。

　　“怎么一点香味都没有啊，你这手艺不行啊。”

　　“嘿嘿，话别说太早啊沈老爷子，来，用你手里的兵工铲给它来一铲子，轻点啊，别把鱼拍碎了。”

　　啪。

　　这一铲子的力度刚刚好，干了的泥土碎而不散，许大春小心翼翼的把碎成一块块的泥土拿到一边，清理干净后轻轻的打开荷叶，一股鲜香扑面而来。

　　“嗯？这味儿？可以啊小子，快给我尝尝。”

　　“拿走拿走，这一条都是你的，哥几个快来，都有都有，就按我刚才的方法拆开，慢点，哎对，就这样，完美，就问你香不香，好不好吃。”

　　“好吃好吃，就是有点淡。”

　　“怎么可能，看这是啥。”

　　“这啥啊？”

　　“椒盐，我自己做的，这里面有花椒、麻椒、小茴香、辣椒面和白芝麻，嫌口淡的沾点或者撒在鱼肉上，怎么吃都行。”

　　“嗯？你这个椒盐可太好吃了啊，就这椒盐我都能就仨馒头。”

　　“还怀疑我手艺不？”

　　“不