第568章 盛夏季节的到来，葬火与纷争的靠近
看着地上双眼翻白的二狗。
苏寒无奈的摇了摇头。
这家伙还真是一点没变呢。
虽然嘴上说休息，领地的第二批谷物也已经种上。
可苏寒却一点都闲不下来。
返回庇护所。
直奔厨房。
今天从盆地回来时，他特意把酿造的酱油一起带了回来。
经过三个多月的酿造。
第一批酱油终于能用了。
但在食用之前，还需要进行一个非常重要的步骤。
那就是——巴氏杀菌！
虽然自己有系统，酿造酱油时的杂菌基本上等于没有。
可盆地的虫子非常多，难保会飞进去一两个。
为了安全起见。
苏寒还是决定隔水熬煮一下。
这样做的好处有两个。
第一，隔水煮不会破坏酿酒本身的香味。
第二，温度比较好把控。
点火，加水。
等到温度上涨时。
苏寒便将带来的头抽，连陶缸一起放入锅中。
确定温度达到80°左右时，持续的熬煮十分钟。
虽然手里没有温度计。
但只要酱油表面微微冒热气，同时又不会完全沸腾时。
这个温度便刚好是80°。
十分钟后。
苏寒迅速把陶缸转移到一旁，同时拿起木勺舀起酱油。
其香味非常浓郁。
在向下倒的时候，木勺边缘微微呈现暗红色。
可见这个酱油的品质有多好！
苏寒用手指沾了一下酱油，轻轻的放入嘴里。
味道微咸。
鲜味非常足。
这种品质的酱油，哪怕在蓝星都很少见！
“好了，兄弟们...咱可算是把酱油做出来了。但这仅仅是生抽，如果想要弄出老抽，只需要熬煮一些糖色进行勾兑就可以！”
“不过，如今天也黑了。”
“制作老抽的事情，咱等有空再说吧。”
说着，苏寒便将两大坛酱油放在了地上。
虽然是第一次酿造酱油。
可产量还是不错的。
这两坛酱油足有四十多斤。
哪怕顿顿炒菜，吃到冬天也绝对没问题。
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