第14章 年夜饭
“来,碰一个。”秦淑兰端起碗。
三个碗碰在一起,发出清脆的一声响。米酒喝进嘴里暖暖的,李穗满一口就干了半碗。他已经很久没喝过酒了——工地上偶尔有人请他喝啤酒,但他从来不喝,省钱。
“慢点喝。”秦淑兰看了他一眼。
“没事,米酒不上头。”
李小禾喝了一小口,辣得直吐舌头,逗得秦淑兰笑了起来。灯光暖融融地照着三个人的脸,桌上饭菜的热气袅袅地升起来。窗外远远近近地响着鞭炮声,整个河湾村都浸在除夕的热闹里。
“哥,省城过年也这么热闹吗?”李小禾问。
“更热闹。大街上全是灯笼,商场门口放那种大烟花,一放就是半个钟头。”
“真的?什么样的大烟花?”
“有红色的,绿色的,金色的,还有一种会在天上炸出一个大圆球,像菊花一样。”李穗满用筷子蘸了点米酒,在桌面上画了一个菊花的形状,“就是这样,一层一层的,最后散成满天星。”
李小禾听得眼睛发亮。她长这么大,见过最大的烟花就是镇上正月十五放的土烟花,嗖一声上去,啪一声炸开,就没了。李穗满说的那种大烟花,她只在电视里见过。
“等明年挣了钱,我带你们去省城过年。”李穗满说。
秦淑兰没接话,只是往他碗里夹了一块鱼肉。
吃完饭,三个人坐在堂屋里包饺子。这是河湾村的习俗,年夜饭的饺子要现包现煮,吃得越晚越吉利。秦淑兰擀皮,李穗满包,李小禾在旁边帮忙摆盘。秦淑兰擀皮的手艺是一绝,面团在她手里转几圈就变成一张又圆又薄的饺子皮,边缘薄中间厚,正好兜住馅。
“妈,您这手艺是跟谁学的?”
“你姥姥。她做面食在全村都有名。”秦淑兰把一张饺子皮递给他,“当年你爹娶我的时候,你姥姥说我们家闺女什么都不会,就会和面。”
李穗满接过饺子皮,舀了一勺馅放上去,慢慢地捏褶子。他包的饺子确实不好看,褶子捏得不均匀,有的地方太厚,有的地方太薄。但他包得很认真,每一个都尽量捏紧,怕下锅就散。
“穗满。”秦淑兰忽然开口了。
“嗯?”
“你在外头,是不是有什么难处?”
李穗满的手停了一下,“没有啊,都挺好的。”
“你上次写信,说你帮人垫了医药费。”
李穗满愣了一下。他在信里确实提过一句,但说得很轻描淡写,只是说有个工友受伤了,他帮忙送医院。他没说自己垫了生活费,也没说垫了钱之后连着啃了十几天的馒头夹大葱。
“那点钱不算什么,人家已经还了。”
秦淑兰看了他一眼,没有追问。她太了解自己的儿子了——报喜不报忧,跟他爹一个样。但她没有再说什么,只是又递了一张饺子皮过来,“包紧点,别露馅。”
饺子下锅的时候,已经快十一点了。白胖胖的饺子在沸水里翻滚,秦淑兰用漏勺轻轻地搅着,嘴里念叨着“一个别破,一个别破”。李小禾趴在灶台边看,困得眼睛都快睁不开了,还是不肯去睡。
饺子煮好,秦淑兰先盛了一碗放在灶台上——那是给父亲留的。每年过年她都会留一碗,不说话,就那么放一会儿,然后再端回来倒进锅里。李穗满小时候不懂,后来他懂了,但他也从来不问。
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